灌夫(?—公元前130年)汉颖川郡颍阴(今河南许昌)人，西汉初年着名战将，曾以平吴楚七国之乱战功而名闻天下。
灌夫原姓张，父张孟因曾任汉颍阴侯灌婴家臣而从灌姓，更名灌孟。其子亦因此从父更姓为灌。灌夫初以勇武闻名，为人刚直不阿。汉初吴、楚七国以“清君侧”叛乱，颍阴侯灌何任将军率军平叛，向太尉周亚夫推荐灌孟担任校尉。灌夫亦领兵千人与父一起从军。灌孟与作战中常领兵攻坚，终战死于吴军阵中。按照当时军法的规定，父子一起从军参战，有一个为国战死，未死者可以护送灵柩回来。但灌夫不肯随同父亲的灵柩回去。他慷慨激昂地表示：“希望斩取吴王或者吴国将军的头，以替父亲报仇。”于是灌夫披上铠甲，手拿戈戟，召集了军中与他素来有交情又愿意跟他同去的勇士几十个人。等到走出军门，没有人敢再前进。只有两人和灌夫属下的奴隶共十多个骑兵飞奔冲入吴军中，一直到达吴军的将旗之下，杀死杀伤敌军几十人，又飞马返回汉军营地，所带去的奴隶全都战死了，只有他一人回来。灌夫身上受重创十多处。后将军认为他勇敢而有义气，恐怕灌夫战死，便坚决地阻止了他上前线。等到吴军被攻破，灌夫也因此名闻天下，并得汉景帝赏识，任中郎将。
灌夫不喜欢文章经学，为人刚直，爱打抱不平，已经答应了别人的事，一定办到。对比自己地位高的人从来不奉承，深得部下与士人推重。但他常常借酒发泄心中的怨气。后与当朝重臣田蚡构隙不和，卷入朝政之争。后因在田蚡处使酒骂座，为蚡所劾，判以不敬罪族诛。史载此事称为“灌夫骂坐”。
今许昌南关有一大型商业市场叫“思故台市场”，是因其南临“灌台”即思故台而得名。“灌台”就是当年灌氏家族为了检阅兵马，炫耀武力，在许昌城南的一片高地上，修筑了一座高大雄伟、颇有气势的阅兵台。
