绽放农村家宴的“节俭之美”，使农村家宴变得更有品位内涵，这是长安镇（高新区）一直在倡导文明节约的新风尚。近来，镇（区）通过开展农村移风易俗工作，倡导科学文明的生活理念，弘扬勤劳节俭的优良传统，许多村民纷纷响应，节俭办酒，拒绝浪费。

兴福村李甫荣：将节俭作为家风传下去

兴福村村民李甫荣在农村家宴实践中真正地做到了“节俭之美”。李甫荣家庭条件较为优越，这次小女儿出嫁，老李说：“大女儿出嫁时大操大办，造成了很大的浪费，觉得很心痛”。这次小女儿出嫁他一改往日做法，没想到却赢得了小女儿的理解和支持，餐桌上高档的食材少了，村民们也很理解和支持。老李说这要作为家风传下去。

金港村郭祖明：光盘行动，吃剩的全部打包

“节俭乃是中华民族传统美德。”这是金港村村民郭祖明经常挂在嘴边的话。老郭一家为养殖大户，家庭条件较为殷实，独生儿子结婚是大事，老郭却神秘地对大家宣布要实行一项计划，正当亲戚朋友都纳闷时，计划泄露了，原来是“光盘行动”，海鲜基本不用，剩下的菜还让大家全部打包带走，原本50多桌缩减成30桌，亲戚朋友都连连跷起大拇指称赞老郭真是传统美德

节俭的践行者。

泰山村张国富：遵从母愿，丧事简办

张国富虽只是一名普通农户但是家庭条件还不错。母亲去世是大事，老张却说节俭与吊唁母亲并不矛盾，本来准备好的大龙虾、海鲜全部退回去了。母亲生前也很节约，多次说要提倡丧事简办。亲戚和村民们纷纷表示老张做得对，不大操大办，普普通通没有什么不好。

长安镇（高新区）