自觉抵制“舌尖上的浪费” 按量点菜打包剩菜成主流

　　“服务员，麻烦拿两个饭盒，我把剩下的这两个菜打包一下，谢谢。”今年76岁的巴城市民温丽萍告诉记者，自己经历过吃不饱的年代，不习惯奢侈浪费，勤俭节约已经成为生活习惯。

 

　　6月25日，记者在走访中发现，随着“文明餐桌、光盘行动”的深入推进，打包已不是老年人的“专利”，越来越多的年轻人也加入到“光盘”一族。

 

　　在巴师附小附近的一家餐馆里，刚带孩子看完病的市民王女士一家人正在用餐，桌上点了3个菜。“以前都是点一大桌个菜，每次都有剩，这次我只点了3个菜，不仅吃得营养健康，而且也不浪费。”王女士说。

 

　　如今，“光盘行动”已逐渐成为一种良好的社会风气。记者在该餐馆看到，每张桌子上都有“拒绝浪费、文明用餐”的提示标语。市民用完餐后，桌上的饭菜也几乎所剩无几。

 

　　“我们会根据客人数量，对菜量、菜单进行合理设计，既保证客人吃好，又尽量避免浪费。”该餐馆负责人表示，当有客人想多点一些菜时，我们也会善意提醒，并建议将剩菜打包，厉行节约。

 

　　巴中经开区的一家餐馆，则向客人推出“半份菜”服务，颇受欢迎。“半份菜，数量少，这样可以多吃几样，避免了因吃不完而浪费。”6月26日晚，在该餐馆用餐的市民杨先生对商家推出的这项服务点赞。

 

　　随着市民文明习惯的逐步养成，“按量点菜”“打包剩菜”等观念已被越来越多市民认同。记者了解到，为进一步推进文明餐馆创建、文明餐桌行动，从2018年起，我市每年在全市各餐饮企业、中小餐馆和学校、单位食堂中评选出文明餐馆示范店50家、文明餐桌示范店及文明餐桌示范食堂50家，鼓励餐饮企业、中小餐馆、单位食堂提倡向顾客提供“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等服务，开展“光盘有奖·打包有礼”文明餐桌行动，引导市民理性消费，带动全社会形成崇尚节俭、尊重劳动的良好风气。（李建军 张敬伟）