日前，南湖市场监管所的执法人员来到海盐塘路，对这条道路上的小餐饮店进行整治。最近，南湖区持续对全区小餐饮店及其周边环境进行了提升整治。未亮照经营、消毒记录不全、占道经营等现象已经得到了有效的改善。

　　在南湖街道海盐塘路，这条短短的非主干道上集聚了40多家小餐饮店。但是由于地处南湖湖畔，附近居民区较密集，是文明城市创建测评迎检的重点区域。此前，海盐塘路片区环境整治提升工程的完工，高颜值的“外貌”得到了附近居民的点赞。

　　“改造完成后，我们在日常的巡查中发现，海盐塘路上的小餐饮店内部的‘颜值’与外部的整洁大方有些差距。因此我们对这条路上的小餐饮店进行了整治。”南湖市场监管所相关负责人王长青告诉记者，海盐塘路上的小餐饮店主要以早餐店、烧烤店为主，油烟问题导致了环境卫生不太良好。此外，还有一些小餐饮店会在店外设摊，影响到了交通。针对小餐饮店存在的不文明行为，市场监管部门细化制定了小餐饮专项整治工作方案，进一步规范餐饮行业经营行为，提高小餐饮店整体管理水平。

　　在与小餐饮店经营者沟通过后，不少经营者也感到了问题所在。金涛外婆家负责人胡先生主动提出了内部装修的方法，花了数十万元统一店内外的风格。据王长青介绍，现在海盐塘路上的小餐饮店已经习惯了一周几次的动态巡查。消毒记录不全、工作人员健康证过期的现象也已经整改。

　　“几天没来，店铺亮堂多了。”在巡查海盐塘路的过程中，正在吃面的徐先生告诉记者，他是这家面店的常客，以前店铺卫生虽然整洁，但没有这么规范，“现在店里新添了防尘罩，墙上也贴着文明用餐标语，感觉放心多了。”徐先生说。

　　针对小餐饮店密集中心城区，南湖区市场监管局今年建立了“食安信”微信公众号，并率先在新嘉街道试点。据了解，该公众号的形式有些类似“大众点评”、“口碑”等点评类APP。但不同的是，“食安信”微信公众号中不但有消费者的点评，而且有食品专管员每天拍摄的餐饮店后厨照片。南湖区市场监管局相关负责人马才良告诉记者：“在这个公众号上，南湖区消费者也成为了餐饮店的监督者。同时还可以让消费者选择干净卫生的餐饮店消费。”

　　南湖区市场监管局相关负责人表示，整治过程中，他们还将对小餐饮店开展“诚信经营”、“节俭养德”、“文明餐桌”等宣传教育，积极营造“文明消费节约俭朴”的良好风气。（记者 沈嘉朱炜　通讯员 马才良 王长青）