元月27日上午10时许，西关小学全体师生齐聚校园，进行 “文明餐桌”教育活动，虽然天气寒冷，但同学们个个用心聆听，取得了很好的教育效果。　　

“锄禾日当午，接下来的一句是什么”，同学们在响亮的回答声中，开始了本次教育活动。活动从当今“舌尖上的浪费”现象讲起，通过具体的实例及数字分析，教育学生要珍惜当下的生活，从节约每一粒米，每一滴水开始。在讲到要节约粮食时，主持人现场带领大家算了一笔帐：如果一个人一天节约一粒米，那么全中国13亿人口一天就可以节约13亿粒米，可以养活4372万人。其次，进行文明用餐礼仪教育，结合即将到来的春节，家人外出聚餐的机会比较多，告诉学生要怎样监督、提醒家长合理点餐以及在用餐前、用餐中、用餐后要注意哪些礼仪等等，对学生进行全方位的教育。

会后，各班在教室召开了节日文明用餐专题班会，使学生从幼小的心灵深处认识到，小餐桌体现的是大文明，用餐不仅仅是一种需要，还体现着一个人的文明素养。（王爱莲 ）