1. 放入容器:把干木耳放进密封盒里。

2. 加料加水:倒入没过木耳的温水,然后加入一小勺白糖(加速吸水)和一小勺淀粉(帮助吸附灰尘杂质)。

3. 疯狂摇晃:盖紧盖子,像健身一样使劲摇晃1分钟左右。

4. 静置等待:摇完后静置3-5分钟,木耳就基本泡发好了。

5. 冲洗使用:打开盖子,你会看到木耳变得又大又软,最后用清水冲洗一下就可以下锅了。